В Швейцарии нашли 142-летнюю головку сыра

В Швейцарии нашли 142-летнюю головку сыра

Сыр до сих пор пригоден в пищу.

В одной из деревень Швейцарии обнаружили головку сыра в возрасте 142 лет, которая вполне годится в пищу, сообщает издание Swissinfo.

По словам владельцев найденного сыра, он был подарен их прабабушке в 1875 году в качестве приданого к свадьбе.

«Этот сыр пережил все: пыль, моль, жару», – говорит один из владельцев раритетного продукта Жан-Жак Зюфферэ из деревни Грименц кантона Вале. По его словам, об этой головке сыра все попросту забыли.

Мужчина рассказал, что на данный момент в его коллекции в специальном погребе хранятся образцы 72 сортов, один из которых, например, был произведен в 1944 году.

Издание отмечает, этот сыр – не самый старый в мире. Возраст сыра, найденного в Китае, по имеющимся данным, составляет 3800 лет. Кроме того, в 2016 году в Швеции в трюме затонувшего судна был найден сыр в возрасте 340 лет, который сейчас претендует на статус самого старого сыра, годного в употребление.

Похожие новости

Посланник Трампа срочно едет в Украину

Приезд спецпредставителя США по Украине Курта Волкера может сдвинуть с мертвой точки процесс по урегулированию ситуации на Донбассе. Такое мнение высказал «Апострофу» военный эксперт Юрий Карин. Он напомнил, что Волкер является одним из

В Риме автобус въехал в мост, 18 пострадавших

Среди пострадавших — ребенок. В столице Италии двухэтажный туристический автобус въехал в мост. Об этом сообщает агентство Rai. Водитель хотел проехать под мостом, высота которого 2 метра 40 см. Однако

Путин загнал Трампа на минное поле

Путинская Россия вмешательством в американские выборы поставила Дональда Трампа перед серьезным «минным полем» — именно ним может стать вероятный допрос президента США спецпрокурором Робертом Мюллером. Об этом пишет автор на